La cuisine extérieure, c’est le rêve de tout amateur de barbecue et de soirées estivales. Et le béton est le matériau idéal pour la construire : robuste, imperméable, facile à travailler et incroyablement esthétique. J’ai construit la mienne le printemps dernier et elle est devenue le cœur de notre jardin. Voici mon tuto complet pour créer la vôtre, du plan de travail aux finitions déco.
Pourquoi le béton pour une cuisine extérieure
- Résistance aux intempéries : le béton supporte pluie, gel et chaleur
- Résistance au feu : idéal autour d’un barbecue ou d’une plancha
- Esthétique industrielle : brut ou ciré, le béton a du caractère
- Personnalisable : forme, dimension et finition à votre goût
- Prix accessible : bien moins cher que la pierre naturelle ou l’inox
Les types de béton pour l’extérieur
Béton cellulaire (blocs)
Blocs légers et faciles à découper pour construire la structure (caisson, murets). Dès 3 € le bloc de 60 × 25 × 10 cm chez Leroy Merlin (à date d’avril 2026). Il faut ensuite les enduire.
Béton ciré
Enduit décoratif appliqué en couche fine sur le plan de travail et les façades. Rendu lisse et contemporain. Kit dès 40 € le m² (résine + pigment + vernis). Existe en gris, beige, anthracite.
Béton coulé
Pour un plan de travail monobloc ultra-solide. Nécessite un coffrage en bois. Plus technique mais le résultat est spectaculaire — un plan de travail sans joint, massif et indestructible.
Tuto : construire le caisson en blocs de béton
Dimensions recommandées
- Longueur : 180 à 240 cm (2-3 zones de travail)
- Profondeur : 60 à 70 cm
- Hauteur : 90 cm (standard plan de travail)
Matériel
- Blocs de béton cellulaire (environ 30-40 blocs selon la taille)
- Colle à béton cellulaire (sac de 25 kg, 12 €)
- Fers plats et équerres métalliques pour renforcer les angles
- Scie à béton cellulaire (manuelle, 15 €)
- Niveau à bulle et fil à plomb
Pas à pas
- Préparez une dalle de sol plane (existante ou à couler en béton de 10 cm)
- Tracez au sol les contours du caisson en U ou en L
- Montez les blocs rang par rang avec la colle, en décalant les joints
- Vérifiez le niveau à chaque rang
- Renforcez les angles avec des équerres métalliques
- Prévoyez les ouvertures pour les rangements
- Laissez sécher 48h avant la suite
Le plan de travail en béton ciré
Option 1 : béton ciré sur panneau
Posez un panneau hydrofuge (type CTB-H) sur le caisson, puis appliquez le béton ciré en 2-3 couches fines. C’est la méthode la plus simple et la plus légère.
Option 2 : béton coulé dans un coffrage
Construisez un coffrage en contreplaqué aux dimensions du plan de travail. Coulez le béton armé (épaisseur 5-7 cm) avec un treillis métallique intégré. Décoffrez après 48h, poncez et appliquez un hydrofuge. Plus lourd mais spectaculaire.
Finitions et aménagements
L’évier extérieur
Intégrez un évier en inox encastré dans le plan de travail. Prévoyez l’arrivée d’eau (raccord au jardin) et l’évacuation (vers le jardin ou un regard). Un évier basique coûte 30-50 €.
L’espace barbecue ou plancha
Laissez une ouverture dans le plan de travail pour encastrer un barbecue ou une plancha. Prévoyez un conduit de ventilation si la cuisine est sous pergola avec canisse.
Les rangements
- Étagères intérieures en béton cellulaire
- Portes en bois de récup ou en bois brûlé shou sugi ban
- Rideaux en toile de jute pour un style bohème
- Paniers en osier ou en rotin — cache-pots reconvertis en rangements
Déco et ambiance
Le plan de travail
Posez des planches à découper en bois, un mortier en pierre, des bocaux d’épices. Le contraste béton brut + accessoires naturels est magnifique.
L’éclairage
Guirlandes lumineuses, lanternes, applique murale étanche — la cuisine extérieure prend tout son charme le soir. Retrouvez les idées lumière dans notre article sur les décorations lumineuses.
La végétation
Aromatiques en pot (basilic, romarin, thym) directement sur le plan de travail. Pratique ET décoratif. Consultez végétaliser son extérieur pour choisir les bonnes plantes.
Budget récapitulatif
- Blocs béton cellulaire : 100-150 €
- Colle et quincaillerie : 40-60 €
- Béton ciré ou coulé : 60-120 €
- Évier + robinet : 50-80 €
- Finitions et déco : 50-100 €
- Total : 300-500 € pour une cuisine extérieure complète
Comparé aux cuisines extérieures préfabriquées (1500-5000 €), le DIY béton est imbattable. C’est le même esprit économique que pour le cadre photo DIY, le miroir organique ou le garde-corps récup : des matériaux simples, un peu de travail et un résultat de pro. Consultez le guide des styles et le glossaire pour approfondir.